Repostería, pastelería

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tarta de cake pops

29 jun 2013

Esta tarta la preparé para Teo, el hijo de una amiga que esta semana cumplió 6 años y fue todo un acierto, por lo general los niños no suelen comer la tarta, casi siempre se termina desperdiciando la mitad en los platos y no hay quién le meta mano porque quedan en migas, verdad??

Lo cierto es que con esta forma de hacer la tarta no solo les ha encantó la idea, que es como comer un chupa chups sino que no quedó ni un solo cake pops.
Ya sabéis, si hacéis cake pops para niños triunfaréis y para grandes tambien, porque no....

Feliz finde y que tengáis una buena semana!




cake pops rellenos de dulce de leche

3 jun 2013

De prisa y corriendo, tarde y con mala luz, una combinación malísima para hacer fotos, así es como hice yo las fotografías de estos cake pops y aunque no quedaron muy bien no importa porque lo mas importante es que los cake pops estaban buenísimos.

Hoy no os dejo receta porque os bastará con utilizar la que más os guste para la masa, luego los rellenáis, para hacerlo cortarlos por la mitad, hacer un pequeño hueco con un cuchillo, rellenar y pegar con el dulce ambas caras para unirlos nuevamente.
Para bañarlos utilicé chocolate con leche. Recordad que antes de bañarlos debéis pegar los palitos, introducirlos con un poquito de chocolate fundido y dejar enfriar.
Decorarlos a vuestro gusto, las flores que utilicé las hice con chocolate plástico.

Por cierto, algunos de vosotros habéis tenido algún problema con el molde de Nordic Ware? mi marido me lo regaló para Navidad y lo cierto es que sólo lo utilicé una vez hasta esta semana que decidí ponerme de lleno a hacer cake pops, no sabéis de que manera se pegaron al molde, tres intentos fallidos, utilizando spray antiadherente e inclusive enharinando el molde y se pegaron igual, no me explico que un molde tan bueno se pegue de esta manera, os ha pasado?

Que tengáis una feliz semana!